S de Siran

S de Siran

S de Siran est le deuxième vin du Château Siran, en appellation Margaux. Il est issu des jeunes parcelles et d’une sélection variable selon les années, du grand vin. L’âge moyen du vignoble s’établit entre 5 et 15 ans et selon les années, le volume de S de Siran s’établit entre 30 et 40% du volume totale de la production de l’appellation Margaux.

L’encépagement est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le vin, considéré comme le petit frère du grand vin, est élevé avec les mêmes soins que ce dernier. A la fois complexes et charmeur, à boire généralement dans les 5/7 ans d’âge.

Vin idéal à boire jeune, apprécié par de nombreux restaurants, il se marie avec les viandes blanches et rouges, ainsi qu’avec les pates, les tartes et les soufflets.

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Fiche technique